Kurczaczek w sosie pomidorowo- paprykowym na ostro to danie eksperymentalne. Miałam w lodówce ćwiartki z kurczaka, w koszyczku z warzywami paprykę i w szafce przecier. Pomyślałam sobie "ciekawe jak to będzie smakowało jak uduszę kurczaka w pomidorach i papryce". Tak tez zrobiłam, wyszło świetne bardzo smaczne danie. Polecam Składniki: 2 papryki 2 ćwiartki kurczaka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku Przecier pomidorowy Sól, pieprz, papryka słodka wędzona, papryka chili Przygotowanie: Cebulę i czosnek podsmażyć, dorzucić paprykę- smażyć jeszcze chwilę razem. Na drugiej patelni podsmażyć z obu stron mięso. Do mięsa dodać warzywa. Dolać szklankę wody i dusić ok godziny. Następnie dodać przecier, przyprawić i jeszcze chwilę dusić.