Piguła gotuje

Uwielbiam piec ciasteczka kruche maślane i patrzeć jak szybko znikają z pojemnika. Gwarantuję, że te ciastka zasmakują nawet najbardziej wybrednym pożeraczom słodyczy:) Zapraszam po przepis:) Składniki: 200 g masła 2,5 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru 1 jajko 1 łyżka cukru z wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Przygotowanie: Wszystkie składniki ciasta posiekać nożem a potem zagnieść. Ciasto włożyć do lodówki na 15-20 minut, nie będzie tak kleić się do dłoni. Uformować małe kulki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub matą i spłaszczyć. Wstawić do nagrzanego do 200 C piekarnika i piec ok. 8-9 minut aż brzegi delikatnie się zezłocą. Na wierzch posypać cukrem pudrem. Smacznego:)

Nigdy dotąd nie robiłam kruchych ciastek, postanowiłam spróbować właśnie przed świętami. Wyszły rewelacyjna, wszystkim smakują. Ciasteczka mają delikatny posmak masełka i kardamonu, są delikatne i kruche. Podczas pieczenia w całym domu unosiła się zapach kardamonu. Zapraszam po przepis:) Składniki: 500 g mąki pszennej 230 g masła 150 g cukru 2 jajka 3 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Na początku rozpuścić masło z cukrem i przestudzić. Do miski wrzućić pozostałe składniki i dodać przestudzone masło z cukrem, wymieszać, najlepiej ręcznie, zagnieść. Wyrobiona ciasto rozwałkować na posypanej małą ilością mąk stolnicy, rozwałkować. Wykroić ciasteczka za pomocą foremek, przełożyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Piec ok. 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180° C.