Piguła gotuje

Czasami kiedy już na prawdę nie mam pomysłów, robię tzw. przegląd lodówki i gotuję coś z niczego. Tym razem wrzuciłam do garnka parę składników, wymieszałam i wyszło coś pysznego. Jest to również sposób na szybki i nie wymagający zbytniego poświęcenia czasu obiad. Polecam ten przepis:) Składniki: 1 główka kapusty 2-3 kiełbasy myśliwskie 2 papryki czerwone około 5 ziemniaków przecier pomidorowy 1 pęczek kopru 3 łyżeczki tymianku 2 łyżeczki bazylii 3 łyżeczki oregano 2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka ziół dalmatyńskich 2 łyżeczki pieprzu ziołowego Przygotowanie: Kiełbasę obieramy, kroimy w półksiężyce. Kapustę szatkujemy, paprykę kroimy w małe paseczki, ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę, podsmażamy kiełbasę na złoty kolor. Dodajemy paprykę i razem dusimy około 5 minut. Następnie wrzucamy kapustę i po 5 minutach kawałki ziemniaków. Całość zalewamy około 500 ml wody, dodajemy przecier, przyprawiamy, dokładnie mieszamy i ...

uwielbiam pikantne zupy. Dziś ugotowałam zupę meksykańską z dużą ilością chilli i kminu rzymskiego. Kmin rzymski nadaje zupie bardzo wyrazistego smaku. Zapraszam po przepis:) Składniki: mięso mielone 700 gram kukurydza 1 puszka cebula biała 1 sztuka pomidory w puszce 1 puszka sól do smaku pieprz do smaku majeranek do smaku koncentrat pomidorowy 3-4 łyżki cukier 1 łyżeczka fasola czerwona 2 puszki papryka czerwona 1 sztuka papryka ostra mielona 1 łyżeczka kmin rzymski 3 łyżeczki liść laurowy ziele angielskie 1 cm papryczki chilli Przygotowanie: Mięso mielona podsmażamy w garnku z cebulą. Do mięsa dodajemy kolejno paprykę, kukurydzę i fasolę, zalewamy wodą tak, by przykryła zawartość. Wstawiamy na mały ogień. Gotujemy ok 20 minut. Przyprawiamy, gotujemy ok 10 minut na małym ogniu. Po tym czasie dodajemy pomidory i koncentrat pomidorowy, gotujemy kolejne 10-15 minut. Smacznego:)

Uwielbiam sałatki w różnych postaciach z różnymi mieszankami warzyw, ale tą lubię szczególnie. Sałatka makaronowa z brokułem to fajna sałatka na każdą okazję. Dodam, że często nie trzeba do niej żadnych dodatków ponieważ sama w sobie jest dość syta. Jesteście ciekawi przepisu? Zapraszam:) Składniki: pół opakowania makaronu kokardki 1 brokuł 1 czerwona papryka ok 6 pomidorków koktajlowych 3 jajka ser żółty w kostce majonez pieprz, sól do smaku Przygotowanie: Zaczynamy od ugotowania i przestudzenia makaronu, jajek oraz zblanszowaniu (3 min we wrzącej wodzie) brokuła. Makaron wsypujemy do miski na sałatkę. Brokuła dzielimy na różyczki i dorzucamy do makaronu. Jajka kroimy w kosteczkę i dorzucamy. Czerwoną paprykę myjemy dokładnie i kroimy w kosteczkę, dorzucamy do reszty składników. Podobnie robimy z żółtym serem. Pomidorki koktajlowe dzielimy na 4 części i również trafiają do naszej sałatki. Wszystkie składniki łączymy za pomocą majonezu i doprawiamy do smaku. Smaczn...

No i jest moja ulubiona...zupa krem paprykowo- pomidorowa, u mnie zawsze podawana z  serem i makaronem. Zupak jest bardzo aromatyczna, ostra w smaku. Serdecznie polecam Składniki: 1 Marchew duża 1 Pietruszka duża Seler kawałek 1-2 papryk 1 Cebula duża 2 duże ząbki czosnku Puszkę pomidorów Koncentrat pomidorowy 3 łyżki Sól, Pieprz, Papryka chili płatki, Papryka słodka wędzona, Liść laurowy, Ziele angielskie Wykonanie: Warzywa ugotować wszystkie razem do miękkości. Cebulę i czosnek podsmażamy i dorzucamy do garnka z górującymi się warzywami. Doprawiamy, dodajemy pomidory, blendujemy i gotowe😀 dodatkowo opcjonalnie makaron bądź bułeczka z masłem czosnkowym.