Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z marca 6, 2018

Zupa gulaszowa

Aromatyczna, rozgrzewająca, idealna na zimowe wieczory zupa gulaszowa, smakuje rewelacyjnie z kawałkami podsmażanej wołowiny i smażoną cebulą oraz papryką i ziemniakami. Zupę gulaszową z wołowiną podajemy z dodatkiem pomidorów w zalewie. W sezonie letnim zupę gulaszową możesz zrobić ze świeżymi pomidorami. Zapraszam po przepis:) Składniki: wołowina pokrojona w kostkę 500 g 1 duża cebula pokrojona w kostkę 1 marchew pokrojona w kostkę 5-6 ziemniaków pokrojonych w kostkę kawałek selera pokrojonego w kostkę 1 papryka czerwona 1 puszka pomidorów krojonych 1 puszka kukurydzy 1 łyżeczka kminku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego pieprz czarny ziele angielskie liść laurowy masło 1 łyżka Przygotowanie: W garnku rozgrzej masło, dodaj do niego cebulę i czosnek, smaż powoli, aż cebula zacznie zmieniać kolor, dodaj wtedy paprykę w proszku i smaż kolejne dwie minuty cały czas mieszając. Dodaj mięso, s