Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z grudnia 14, 2017

Delikatnie słodkie bułeczki mleczne

Po raz kolejny wrzucam przepis na pyszna bułeczki mleczne. Ten przepis lekko zmodyfikowałam. Bułeczki są mięciutkie, puszyste, delikatne. Super smakuję jeszcze ciepłe do kawusi:) Są delikatnie słodkawe, super smakują na z samym masłem bądź serkiem topionym. Robi się ja bardzo szybko i równie szybko znikają z chlebaka:) Gorąco polecam przepis. Składniki: 1 szklanka letniego mleka 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 2 łyżki cukru 1 żółtko 1 łyżeczka soli 500 g szklanki mąki pszennej 30 g drożdży świeżych Przygotowanie: Na Początki rozpuść masło i przestudź. Drożdże zalej ciepłym mlekim i poczekaj az napęcznieją. Do miski wsyp mąkę pszenną i resztę składników sypkich, żółtko, rozpuszczone masło oraz drożdże i wyrób ciasto. Wyrabiaj ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformuj z niego kulę, włóż do oprószonej mąką miski, odstaw w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem kuchennym, do podwojenia objętości (zajmie to około 1 godzinę). Po ty