Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą sos do spaghetti z pestkami dyni

Makaron spaghetti z pestkami dyni

Makaron spaghetti z pestkami dyni to bardzo smaczne danie. W sosie wyczuwalne są różne smaki. Świetnie całość smaku dania uzupełnia winko. Polecam Składniki: Mięso świeżo mielone dobrze jak mięso też jest świeże ;-) w tym przypadku 610 gr na 4 os. Papryka czerwona 2 szt. Pestki dyni łuskane Winogrona czerwone kilka szt Przecier pomidorowy 1 słoik Miód 2 małe łyżeczki Cytryna do wyciśnięcia końcówka Wino czerwone pół wytrawne ćwierć kieliszka Przyprawy: oregano czosnek niedźwiedzi ziele angielskie, pieprz cytrynowy, sól, pieprz kolorowy Przygotowanie: na początku podsmażyć mięso na maśle klarowanym z odrobiną oliwy. Przyprawić wg gustu, jednak bez przesady bo będą bąki. W międzyczasie pokroić papryki. Po wysmażeniu mięsa dodać ćwierć kielicha wina. Dodać miód dwie małe łyżki rozlać po całej powierzchni mięsa i wycisnąć odciętą końcówkę cytryny, dodać pestki dyni. Jeszcze chwilę smażyć na małym ogniu. Teraz w woku lub innej patelni oliwa z masłem klarowanym i delikatny og...