Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z grudnia 28, 2017

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Sałatka ta gości na naszych stołach najczęściej 2 razy do roku na święta ale ja nie ukrywam, że u mnie w domu robi się ją troszkę częściej. Wszyscy ją uwielbią i bardzo szybko znika z miski. Zapraszam po przepis. Składniki: puszka groszku 4 marchewki 3 pietruszki korzeń kawałek selera 1 por 7 ziemniaków 6 ogórków kiszonych 4 duże jajka 1 duże jabłko majonez 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu Przygotowanie: Ziemniaki,marchewki, pietruszki, seler gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Studzimy. Jajka gotujemy na twardo. Po czym zalewamy zimną wodą. Studzimy. W tym czasie kroimy drobno por i ogórki. Groszek płuczemy i dodajemy do pora i ogórków. Ziemniaki i marchew kroimy w kostkę rozmiarowo podobną do ogórków. Sałatkę doprawiamy majonezem, musztardą, solą i pieprzem. Mieszamy dokładnie i odstawiamy do schłodzenia i przegryzienia się smaków. Smacznego!