Jeśli jeszcze nie robiliście tarty z leśnymi grzybami to serdecznie polecam. Dość szybkie w wykonaniu danie, smaczne i bardzo syte. 1 tarta starczy dla 2 osób, dlatego podałam przepis na 2 porcje. Tarta pasuje również idealnie jako przekąska na imprezę. Ja osobiście traktuję ją jako danie główne obiadowe. Zapraszam po przepis:) Składniki: Ciasto: 200g mąki 100g masła 1 jajko 3 łyżeczki wody szczypta soli Nadzienie: 300g leśnych grzybów 1 mała cebula 2 jajka 100 ml gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżka masła natka pietruszki, szczypiorek pieprz kolorowy, sól Ciasta wystarczy na 2 tarty. Jeżeli nie chcesz robić odrazu 2 tart, polecam jedno ciasto zamrozić:) Przygotowanie: Przesiać mąkę z solą na stolnicę, dodać pokrojone w kostkę masło, siekać nożem, aż masło połączy się z mąką w formę grudek. Roztrzepać jajko z wodą, dodać do ciasta. Wymieszać nożem i czubkami palców zagnieść szybko ciasto, formując kulę. Kule podzielić na pół, każdą połówkę owinąć w folię, jedną