Piguła gotuje

Dziś na obiad zajadamy zupę krem cukiniowo- imbirową. Ta zupa jest idealna na chłodne dni, imbir wspaniale rozgrzewa. Zupa pomimo, że to krem jest bardzo sycąca. Podaje ją zazwyczaj z grzankami z białego chleba i opruszam serem. Zupa jest bardzo prosta w wykonaniu, najdłużej trwa gotowanie warzyw:) Zapraszam po przepis:) Składniki: 2 średnie cukinie 2 ziemniaki 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek 2 łyżeczki imbiru świerzego 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki curry sól pieprz Przygotowanie krok po kroku: 1. W garnku rozgrzać oliwę i zeszklić czosnek. 2. Cukinie i ziemniaki pokroić. 3. Po chwili dodać obrane i pokrojone cukinię oraz ziemniaki, chwilę podsmażyć, dodać ok 1 wody, następnie przykryć i dusić warzywa aż zmiękną.  4. Gdy warzywa będą już miękkie, całość zmiksować.  Doprawić do smaku solą, pieprzem, imbirem, kurkumą i curry. Smacznego:) Jeśli spodobał Wam się przepis to komentujcie, subskrybujc...

Dziś przygotowałam zupę którą uwielbiam czyli zupę z brukselki z jajkiem i szczypiorkiem. Zupa ta jest bardzo dobra i lekkostrawna. Bardzo szybko się ja przygotowuje- wystarczy ok 20 minut i zupa gotowa. Jesteście ciekawi przepisu? Zapraszam:) Składniki: 70 dag brukselki 1 duża cebula łyżka masła 800 ml bulionu 200 ml śmietanki 30% 2 jajka na twardo sól, pieprz, gałka muszkatołowa szczypiorek Przygotowanie: Cebulę kroimy dosyć grubo, wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i podsmażamy. Gdy nabierze lekko złotego koloru, zalewamy bulionem, wrzucamy brukselkę i gotujemy ok. 15 minut. Wlewamy do zupy śmietankę, przyprawiamy solą, pieprzem i niewielką ilością gałki, doprowadzamy do zagotowania. Zupę podajemy z pokrojonymi jajkami, posypaną szczypiorkiem. Parę słów o brukselce. Wspiera układ odpornościowy dziecka. Poza tym brukselka wykazuje działanie antynowotworowe i może wzmagać płodność. Brukselka powinna się znaleźć także w diecie kobiet planujących dziecko i już będących w c...

Witam Was serdecznie. Dziś u mnie na stole króluje zupa jarzynowa. Wykorzystałam do jej wykonania chyba wszystkie możliwe warzywa jakie miałam w domu 😀 Zapraszam po przepis Składniki: 1 cebula 2 marchewki 2 pietruszki pół selera 3 ziemniaki 1 główka kalafiora 1 cukinia 1 papryka czerwona Świeży koperek Śmietana Sól, pieprz, ziele angielskie, bulion z kostki rosołowej( można oczywiście zrobić bulion normalnie na mięsie) Wykonanie: Cebulę podsmażyć w garnku w którym będziemy gotowali zupę. Warzywa pokroić w kostkę( oprócz kalafiora tego rozdzielamy na różyczki), dorzucić do cebuli i gotować aż wszystkie zmiękną czyli ok 30 min. W połowie gotowania dodajemy kalafiora ( kalafior szybko się rozgotowuje). Zupę doprawiamy wg. uznania i wsypujemy świeży koperek. Gotujemy jeszcze ok. 10 min. Gdy zupa jest gotowa to smacznie ją zjadamy z 1 łyżeczką śmietany ( do Zabiele ja) Życzę smacznego 😀