Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z grudnia 21, 2017

Ciasteczka maślano- kardamonowe

Nigdy dotąd nie robiłam kruchych ciastek, postanowiłam spróbować właśnie przed świętami. Wyszły rewelacyjna, wszystkim smakują. Ciasteczka mają delikatny posmak masełka i kardamonu, są delikatne i kruche. Podczas pieczenia w całym domu unosiła się zapach kardamonu. Zapraszam po przepis:) Składniki: 500 g mąki pszennej 230 g masła 150 g cukru 2 jajka 3 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Na początku rozpuścić masło z cukrem i przestudzić. Do miski wrzućić pozostałe składniki i dodać przestudzone masło z cukrem, wymieszać, najlepiej ręcznie, zagnieść. Wyrobiona ciasto rozwałkować na posypanej małą ilością mąk stolnicy, rozwałkować. Wykroić ciasteczka za pomocą foremek, przełożyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Piec ok. 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180° C.