Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą curry

Curry z indykiem, ananasem i serem feta

Uwielbiamy to danie jest bardzo smaczne i proste do przyrządzenia. Aromat curry unosi się w całym domu. Posmak ostrości curry i słodkości ananasa świetnie ze sobą współgrają. Danie można przyrządzić z ryżem, kuskusem, makaronem lub z czym sobie tylko zażyczycie. Serdecznie polecam wszystkim tę potrawę:) Składniki: 1 pojedyncza pierś z indyka 1 cebula 2 papryki czerwone 1 puszka ananasa bądź 1 mały świeży ananas pół opakowania sera feta w kostce (półtłusty) sól, pieprz, curry indyjskie czerwone, curry zwykłe, czosnek niedźwiedzi. olej Przygotowanie: Cebulę i pierś z indyka, paprykę, ananasa kroimy. Na rozgrzanym oleju podsmażamy na początku cebulę. Gdy cebula się zarumieni wrzucamy mięso i smażymy do czasu gdy również będzie rumiane. Gdy mięso z cebulą się podsmaży dodajemy po kolei papryki i ananasa. Podlewamy 100 ml wody, przykrywamy i dusimy składniki razem ok 30 min, dodajemy ser fetę i dusimy jeszcze przez 5 min. W między czasie doprawiamy wg. uznania wyżej pod...

Ryż curry z kurczakiem i groszkiem

Uwielbiam takie proste i pyszne dania w 20 minut:)Danie to jest bardzo aromatyczne, wspaniale czuć aromat curry, groszek idealnie do tego pasuje. Zapraszam po przepis:) Składniki: 500 g filetu z kurczaka 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny 3 łyżeczki przyprawy curry sól, pieprz, szczypta chilli w proszku 1 puszka groszku konserwowego Przygotowanie: Podsmażyć pokrojonego w większą kostkę kurczaka. Czosnek drobno posiekać i dodać do patelni z kurczakiem. Dodać również łyżkę curry i sok z cytryny. Wszystko razem podsmażyć. Gotować pod przykryciem ok. 10 minut. Pod koniec gotowania dodać zielony groszek osączony z zalewy. Doprawić solą, pieprzem i chilli. Ugotować ryż w garnku, dodać do wody 2 łyżeczki curry, gotować do miękkości. Ugotowany ryż wymieszać z mięsem i groszkiem. W razie potrzeby doprawić do smaku. Podawać z ryżem lub kaszą kuskus.

Tajska zupa Curry

Rozgrzewająca i aromatyczna zupa, idealna na zimowe obiady. Zupa ta jest bardzo syta. Zapraszam po przepis:) Składniki: Pół kg piersi Pół kg kapusty pekińskiej Papryka czerwona i żółta 4 ząbki czosnku Puszka kukurydzy 1 duży pomidor 1 średnia cukinia 1 średnia pietruszka 1 średnia marchewka 1 czubata łyżka przyprawy curry zwykłej 1 łyżeczka przyprawy curry czerwone Kilka ziarenek ziela angielskiego Makaron 4 liście laurowe Pieprz i sól do smaku. Przygotowanie: Pierś z indyka, cukinię, paprykę i pomidora pokroiłam w kostkę, a kapustę pekińską w paski. Marchewkę i pietruszkę starłam na tarce o grubych oczkach. Wszystko przełożyłam do garnka i zalałam wodą. Dodałam czosnek, kukurydzę, pastę curry, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól i gotowałam przez 30 minut. 15 minut przed końcem gotowania wstawiłam w osobnym garnuszku makaron. Smacznego:)

Kuskus curry z indykiem i ananasem

Uwielbiamy to danie jest bardzo smaczne i proste do przyrządzenia. Aromat curry unosi się w całym domu. Posmak ostrości curry i słodkości ananasa świetnie ze sobą współgrają. Danie można przyrządzić z ryżem, kuskusem, makaronem lub z czym sobie tylko zażyczycie. Serdecznie polecam wszystkim tę potrawę:) Składniki: 1 pojedyncza pierś z indyka 1 cebula 2 papryki czerwone 1 puszka ananasa bądź 1 mały świeży ananas sól, pieprz, curry indyjskie czerwone, curry zwykłe, czosnek niedźwiedzi. olej Przygotowanie: Cebulę i pierś z indyka, paprykę, ananasa kroimy. Na rozgrzanym oleju podsmażamy na początku cebulę. Gdy cebula się zarumieni wrzucamy mięso i smażymy do czasu gdy również będzie rumiane. Gdy mięso z cebulą się podsmaży dodajemy po kolei papryki i ananasa. Podlewamy 100 ml wody, przykrywamy i dusimy składniki razem ok 30 min. W między czasie doprawiamy wg. uznania wyżej podanymi przyprawami. Polecam nie oszczędzać zwykłego curry, ponieważ to jest najważniejsza przyprawa...