Placuszki te to kolejna propozycja na szyki i smaczny obiad. Bardzo lubimy takie obiadki. Polecam ten przepis:) Składniki: cukinia 1 szt pieczarki 10 dag cebula 1 szt sól i pieprz mąka pszenna 1 łyżka jajko 1 szt natka pietruszki 3 łyżki olej do smażenia Przygotowanie: Cukinię opłukać, osuszyć i zetrzeć na tarce do jarzyn. Pieczarki oczyścić i również zetrzeć do cukinii. Razem wymieszać. Dodać natkę pietruszki. Cebulę obrać posiekać i dodać do cukinii. Ponownie wymieszać. Jajko roztrzepać. Przelać do warzyw. Dodać mąkę i sól, pieprz do smaku. Wymieszać. Nakładać łyżką placki na patelnię. Smażyć każdy ok 10 min co jakiś czas obracając. Smacznego:)