Piguła gotuje

Wieczorami kiedy mam ochotę na coś słodkiego, wrzucam na tapetę własnie tą babkę. Robi się ją ekspresowo, jest pyszna, mięciutka. Składniki: 1 jajko pół szklanki cukru 100 g masła 2 łyżki cukru waniliowego 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kardamonu pół łyżeczki sody łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 bardzo dojrzałe banany Przygotowanie: Mąki przesiewamy razem z proszkiem, sodą i przyprawami. Jajko mieszamy razem z cukrem, rozdrobnionym np. widelcem bananem, rozpuszczonym masłem. Dodajemy do suchych składników i mieszamy tylko do połączenia. Keksówkę o wym. 10 x 20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy do środka ciasto. Pieczemy w temp. 180 C przez około 1 godz. do tzw. suchego patyczka.

Witam Was.  Dziś w ten zimny, deszczowy dzień proponuje coś mocno rozgrzewającego. Nie mam tutaj na myśli alkoholu lecz pyszną, rozgrzewającą herbatę z imbirem i propolisem. Gwarantuje Wam, że ta herbata rozgrzeje nawet największych zimowych zmarzluchów:) Składniki jakie użyłam do sporządzenia herbaty to: Zwykła herbata liptot 1 cm imbiru 3 kropelki propolisu 1 łyżka modu odrobina soku z cytryny 2 goźdźiki szczypta cynamonu Przygotowanie polega oczywiście na tym, aby wszystkie wyżej podane składniki dorzucić do ugotowanej herbatki. Ważne jest to aby nie dodać tego wszystkiego do jeszcze wrzącej herbaty, ponieważ składniki stracą swoje właściwości. Chyba nie trzeba tu dużo pisać:) Parę słów o propolisie Propolis- kit pszczeli, nazywany również naturalnym antybiotykiem, to substancja, która powstaje z żywic roślinnych zebranych przez pszczoły i może być stosowana do wzmacniania odporności. Dostępne w tej kategorii krople, kapsułki oraz tabletki z propolisem wspomagają p...

Podejrzewam już w każdym domu choć raz pojawił się ryż zapiekany z jabłkami posypany aromatycznym cynamonem. Składniki: 100g ryżu 300ml mleka 2% szczypta soli 2 średnie jabłka 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżki masła 1 łyżka soku z cytryny Sos: 100ml śmietany 18%, 1 małe op. cukru waniliowego 8g 30g cukru pudru Dekoracja: bita śmietana, cynamon Przygotowanie: Mleko zagotować, dodać sól i wsypać ryż. Gotować na małym ogniu ciągle mieszając przez ok. 20 minut. Zagotowany ryż przykryć i odstawić na 30 minut.W tym czasie obrać jabłka, zetrzeć na dużych oczkach i przełożyć na patelnię z roztopionym masłem. Dodać cukier, sok z cytryny i prażyć jabłka , aż ich konsystencja będzie zwarta. Następnie wsypać cynamon i wymieszać.Do natłuszczonego masłem naczynia żaroodpornego przełożyć połowę ryżu, na ryż rozłożyć uprażone jabłka, a na jabłka drugą część ryżu.. Całość polać sosem czyli śmietaną dokładnie wymieszaną z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Ryż zapiekać w pie...