Piguła gotuje

Wczoraj naszła mnie chęć na coś słodkiego i ukręciłam właśnie to ciasto. Mój budyniowiec jest dość łatwy w przygotowaniu i dość szybki. Polecam przepis:) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki kostka margaryny 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki oliwy lub oleju Nadzienie: 1 budyń u mnie czekoladowy + 2 łyżki cukru 1,5 szklanki mleka 2 banany Przygotowanie: Budyń ugotować na mleku dodając cukier, lekko ostudzić i dodać do niego pokrojone w plastry banany. Zimną margarynę posiekać z mąką i cukrem, dodać oliwę i szybko zagnieść ciasto. Większą część ciasta (3/5) rozwałkować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wyłożyć budyń. Resztę ciasta zetrzeć na tarce na warstwę budyniową. Piec w 190°C przez ok. 30 minut.

Jak szybki i pyszny obiad to naleśniki budyniowe:)Uwielbiam je. Idealnie smakują w połączeniu z różnymi smakami dżemów czy powideł. Można podawać je również z twarogiem czy bitą śmietaną. Są obłędnie pyszne i bardzo delikatne. Zapraszam po przepis:) Składniki: 2 jajka 2 łyżki cukru szczypta soli olej do smażenia naleśników 500 ml mleka 1 opakowania budyniu waniliowego 150 g mąki pszennej Przygotowanie: Jajka zmiksować z mlekiem, 2 łyżkami cukru i szczyptą soli. Następnie wsypać proszek budyniowy oraz mąkę pszenną. Wszystko zmiksować do połączenia się składników tak aby ciasto naleśnikowe miało dość rzadką konsystencję. Patelnię rozgrzać, wlać odrobinę oleju. Wlać na patelnię porcję ciasta, rozprowadzić równomiernie po całej powierzchni i smażyć z bu stron na złoty kolor.