Piguła gotuje

U mnie w domu uwielbiamy piec i zajadać bułeczki mleczne. Tym razem skorzystałam z przepisu Joanny Lendzion. Joasiu bułeczki wyszły znakomita, delikatne i zniknęły z blachy jeszcze ciepłe:) Zapraszam po przepis:) Składniki: pół kg mąki pszennej ok.300 ml mleka drożdże instant 1,5 paczuszki 60 g masła 1/4 szkl.cukru 2 żółtka mały cukier waniliowy 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Do rondelka wlewamy mleko,wrzucamy masło i podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się masła, wsypujemy cukry, mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy do przestygnięcia. Do miski przesiewamy mąkę, wsypujemy drożdże i sól, wszystko mieszamy łyżką, wlewamy letnie, ale nie gorące mleko, wrzucamy żółtka i zagniatamy ciasto. Zagniecione ciasto wkładamy do miski wysmarowanej olejem, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 1 godz. w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blat podsypany delikatnie mąką formujemy wałek, który kroimy na 10-11 pasków, z każdego paska formujemy w ręka...

Dziś chciałabym Wam przedstawić przepis na przepyszne mleczne bułeczki, które za pewne szybko znikną pożarte z masełkiem lub dżemem:) u mnie w domu są uwielbiane. Bułeczki znikają w ciągu 1 dnia:) Zapraszam po przepis. Składniki: pół kg mąki pszennej ok. 300 ml mleka drożdże instant 1,5 paczuszki, lub naturalne 8g 60 g masła 1/4 szkl.cukru 2 żółtka cukier waniliowy ( opakowanie) 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy masło, cukier i cukier waniliowy, podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się masła i cukrów, odstawiamy do przestygnięcia. Do miski wsypujemy mąkę, drożdże i sól, wszystko mieszamy łyżką, wlewamy letnie mleko z rozpuszczonymi składnikami, wbijamy żółtka i zagniatamy ciasto. Zagniecione ciasto wkładamy do miski wysmarowanej olejem lub masłem. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 1 godz. w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blat podsypany mąką, formujemy z ciasta wałek, któr...