Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z stycznia 27, 2018

Ryż curry z kurczakiem i groszkiem

Uwielbiam takie proste i pyszne dania w 20 minut:)Danie to jest bardzo aromatyczne, wspaniale czuć aromat curry, groszek idealnie do tego pasuje. Zapraszam po przepis:) Składniki: 500 g filetu z kurczaka 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny 3 łyżeczki przyprawy curry sól, pieprz, szczypta chilli w proszku 1 puszka groszku konserwowego Przygotowanie: Podsmażyć pokrojonego w większą kostkę kurczaka. Czosnek drobno posiekać i dodać do patelni z kurczakiem. Dodać również łyżkę curry i sok z cytryny. Wszystko razem podsmażyć. Gotować pod przykryciem ok. 10 minut. Pod koniec gotowania dodać zielony groszek osączony z zalewy. Doprawić solą, pieprzem i chilli. Ugotować ryż w garnku, dodać do wody 2 łyżeczki curry, gotować do miękkości. Ugotowany ryż wymieszać z mięsem i groszkiem. W razie potrzeby doprawić do smaku. Podawać z ryżem lub kaszą kuskus.