Dziś rano chodziła za mną jajecznica do tego kromka chleba z serkiem i rozgrzewająca herbata. Pychotka:) Co tu dużo pisać o jajecznicy po prostu czasem przychodzi na nią ochota...:)
Składniki które dodałam to:
3 jajka
pęczek szczypiorku
4 plasterki wędzonej szynki
sól, pieprz, czerwona słodka papryka
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Szynkę pokroić w kosteczkę, szczypiorek posiekać. Oba składniki przesmażyć na oliwie z oliwek.
Następnie do szynki i szczypiorku wbić jajka i doprawić ciągle mieszając aż jajko się zetnie.
Przyozdobić wg. uznania. U mnie pomidorki koktajlowe.
Jeśli wpis Wam się podoba komentujcie :)
Komentarze