Śledzikowa propozycja na sylwestra:) a że rybka lubi pływać to Wasi gości będą na pewno zafascynowani tą potrawą i zjedzą z chęcią. Zapraszam po przepis:)
Składniki:
5-6 filetów śledziowych,
4 ogórki kiszone,
3 ugotowane ziemniaki,
3 ugotowane buraczki,
1 duża cebula,
majonez,
4 jajka,
pieprz,
szczypiorek
Przygotowanie:
Śledzie moczymy w wodzie ok 30 min.
Następnie kroimy je w paski i układamy na dnie miski.
Smarujemy je warstwą majonezu i posypujemy pieprzem.
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, układamy ją jako kolejną warstwę.
Ogórki tarkujemy i układamy na cebuli.
Ugotowane ziemniaki studzimy i tarkujemy. Układamy je na ogórkach.
Całość ponownie smarujemy majonezem i oprószamy pieprzem.
Buraki gotujemy, po wystudzeniu ścieramy je na grubych oczkach tarki.
Odciskamy nadmiar soku powstałego podczas ścierania i układamy w misce.
Kolejno smarujemy majonezem i posypujemy pieprzem.
Wierzch sałatki posypujemy startymi na drobnych oczkach tarki białkami.
Na białka tarkujemy żółtka.
Sałatkę wstawiamy do lodówki do przegryzienia.
Składniki:
5-6 filetów śledziowych,
4 ogórki kiszone,
3 ugotowane ziemniaki,
3 ugotowane buraczki,
1 duża cebula,
majonez,
4 jajka,
pieprz,
szczypiorek
Przygotowanie:
Śledzie moczymy w wodzie ok 30 min.
Następnie kroimy je w paski i układamy na dnie miski.
Smarujemy je warstwą majonezu i posypujemy pieprzem.
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, układamy ją jako kolejną warstwę.
Ogórki tarkujemy i układamy na cebuli.
Ugotowane ziemniaki studzimy i tarkujemy. Układamy je na ogórkach.
Całość ponownie smarujemy majonezem i oprószamy pieprzem.
Buraki gotujemy, po wystudzeniu ścieramy je na grubych oczkach tarki.
Odciskamy nadmiar soku powstałego podczas ścierania i układamy w misce.
Kolejno smarujemy majonezem i posypujemy pieprzem.
Wierzch sałatki posypujemy startymi na drobnych oczkach tarki białkami.
Na białka tarkujemy żółtka.
Sałatkę wstawiamy do lodówki do przegryzienia.
Komentarze