Piguła gotuje

Witam Was dziś miałam smaka na koktajl warzywny. Jak już wiecie uwielbiam koktajle, które zawierają dużo witamin. Dziś przedstawiam Wam Koktajl z: 2 marchewki - W marchewce można znaleźć wszystkie rodzaje karotenoidów- alfa-karoten (0,53-4,96 mg/100 g), luteinę i zeaksantynę (0,30-0,51 mg/100 g) oraz nieznaczne ilości likopenu (0,015 mg/100 g). Jednak najwięcej zawiera beta-karotenu (6,15-9,02 mg/100 g) - prowitaminy A, z której w organizmie człowieka powstaje witamina A. Warto wiedzieć, że marchew jest jednym z bogatszych źródeł beta-karotenu. 2 pietruszki - Korzeń pietruszki jest stosowany w leczeniu wzdęć, zapalenia pęcherza oraz dolegliwości reumatycznych. Świeże warzywa są cenionym ziołem łagodzącym bóle miesiączkowe. Pietruszka zwyczajna jest bogata w prowitaminę A, witaminę C, sole mineralne i żelazo. pół selera - Seler posiada dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrusach do 150 mg w 100 g. Zawiera też naturalną witaminę B kompleks, łącznie z kwasem foliowym i...

Kochani uwielbiam suszone owoce a Wy?.   Dziś postanowiłam ususzyć jabłka. Przepis jest bardzo prosty a wręcz prawie go nie ma:) Jabłka obieramy ze skórek, kroimy w cienkie plasterki, układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia.  Ja suszę w piekarniku w 60 st. zajmuje to niestety dość długo, ale efekt jest super. Któż nie lubi chrupiących chipsów z jabłek:) Można suszyć również innymi sposobami np: w suszarce do warzyw i owoców bądź na grzejniku :D Serdecznie polecam zaglądanie na mojego bloga, komentowanie i subskrybowanie.

Kochani dziś napiszę troszkę inny artykuł. Różni się tym od pozostałych, że nie zawiera przepisu. Jest to artykuł o działaniu ziół na nasz organizm. Jestem zwolenniczką takich herbat, mają na prawdę zbawienny wpływ na nasze samopoczucie. z racji mojego zawodu postanowiłam, że będę również dorzucała tego typu artykuły. Mam nadzieję, że będą dla Was przydatne:) Poniżej przedstawię wybrane przez siebie zioła, które uważam za najważniejsze. Liść brzozy - lek moczopędny, wykorzystywany również do oczyszczania krwi. Pokrzywa-  wykorzystywana przy leczeniu zapalenia nerek i kamieni nerkowych, ma działanie moczopędne, przez co zmniejsza obrzęki. Stosowana w leczeniu wyprysków i anemii. Stokrotka pospolita - wykorzystywana do oczyszczenia krwi, do lepszej przemiany materii, wątroby i dróg żółciowych, działa jako łagodny środek przeczyszczający, wykorzystywany przy zaburzeniach trawiennych wynikających z fermentacji w jelitach. Ma działanie rozkurczowe i przeciwbólowe. Działa r...

Dziś właśnie zrobiłam świeży syrop imbirowo- miodowy, który gości u mnie w domu przez cały rok. Dlaczego akurat ten syrop? Imbir: zapobiega dolegliwościom w chorobie lokomocyjnej, morskiej, po narkozie. Imbir wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe. Dlatego stosuje się go przy przeziębieniach. Ponadto imbir przynosi ulgę chorym stawom, ponieważ rozgrzewa organizm. Korzeń imbiru jest świetny na wzdęcia, działa rozkurczowo i żółciopędnie. Ma ochronny wpływ na żołądek, zapobiegając powstawaniu wrzodów. Ponadto zmniejsza ilość i częstość ataków migreny. Imbir warto stosować przy bólu gardła, ponieważ ma działanie odkażające, zwalcza infekcje bakteryjne, wirusowe i grzybicze. Pobudza wydzielanie śluzu, dlatego wspomaga leczenie zapalenia oskrzeli i płuc. Imbir ma także zastosowanie przy problemach z koncentracją. Miód: dp walorów zdrowotnych miodu możemy zaliczyć takie jego cechy jak: wpływ na rozwój umysłowy i psychiczny, zwiększenie odporności na choroby, szybki przyrost ciał...

Wczoraj przed wyjściem do pracy zdecydowałam. że jeszcze szybko zrobię naleśniczki:) Uwielbiam naleśniki nadziane twarogiem z lekkim waniliowym aromatem:) A Wy jak przyrządzacie naleśniki? Ciasto na naleśniki: 1,5 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 2 jaja 1 szczypta soli 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka oliwy ewentualnie oleju Farsz z sera białego: 500g twarogu półtłustego 4 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 żółtko 3 łyżki śmietany 2 krople aromatu waniliowego Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe bardzo dokładnie mieszamy tak aby nie było grudek, możemy do tego celu użyć miksera ewentualnie trzepaczką. Ciasto nie może być zbyt gęste, powinno być takie aby dało łatwo się rozlać na patelni. Naleśniki smażymy bez dodatku tłuszczu, ewentualnie z minimalną ilością oleju na patelni. Smażąc obracamy je aby zazłociły się równomiernie po obu stronach. Twaróg i pozostałe składniki dobrze wyrabiamy. Farsz nakładamy na usmażone naleśn...

Kochani dziś mam Wam do zaoferowania bombę witaminową w postaci przepysznego koktajlu owocowego. Ja staram się codziennie pić koktajle witaminowe a Wy? Składniki: 1 grejpfrut 1 pomarańcz pół cytryny 1 łyżeczka miodu Przygotowanie: Owoce obrać ze skórek, pokroić w ćwiartki i wrzucić do sokowirówki- ta obdarzy Was wyśmienitym witaminowym koktajlem. Gdy Koktajl będzie gotowy, dodajemy do niego łyżeczkę miodu. Mmmm pychotka:)

 U mnie w domu często pojawiają się te ciasteczka. Przygotowanie ich trwa dosłownie 15 minut. Zapraszam po przepis oraz do subskrybcji bloga:) Robicie takie ciasteczka u siebie w domach? Składniki: 1 kostka margaryny 3/4 szkl. cukru pudru 1 łyżka wody 2 szkl. mąki 2 żółtka 100 g orzechów laskowych szczypta soli Przygotowanie: Miękką margarynę utrzeć z cukrem i wodą, następnie dodać mąkę, zmielone orzechy, 2 żółtka, zmielone orzechy, sól- zmiksować aż zaczną się robić grudki ciasta. Ciasto odstawić do lodówki na godzinę, następnie nabierać łyżeczką i formować kulki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczać. Piec w 180 st. przez 15 min, aż brzegi ciasteczek się zezłocą. Przed podaniem posypać cukrem pudrem:)