Piguła gotuje

Kochani dziś przedstawię Wam przepis na podobne ciasteczka jak te z wczorajszego przepisu, ale zmienię 1 składnik. Zamiast imbiru użyję prażonego słonecznika. Wczoraj mieliśmy gości i wszystkim moje wypieki bardzo smakowały:) Zapraszam Was serdecznie po przepis jak i również do obserwowania mojego bloga. Postaram się być już znowu częściej i wrzucać jakieś przepyszne przepisy:) Składniki: - 350- 400 g mąki pszennej - szczypta soli - 200 g cukru - 1 garść słoneczniku bez soli już wyłuskanego - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 125 g masła - 75 g płynnego miodu - 1 rozkłócone jajko Przygotowanie: Prażysz słonecznik na patelni, studzisz go. Mąkę, cukier, słonecznik, sodę oczyszczoną i sól przesiej przez sito do dużej miski. Masło z miodem roztop na małym ogniu, cały czas mieszając. Zdejmij z płyty grzewczej. Odstaw do ostygnięcia. Roztopione masło z miodem przelej do suchych składników. Dodaj jajko i Wyrób gładkie ciasto. Podziel ciasto na kulki tej samej wielkoś

Kochani po dłuższej przerwie wracam z nowym pomysłem. Od jakiegoś czasu chodziło mi po głowie by zrobić te ciasteczka i dziś w końcu się za to zabrałam:) Zapraszam Was serdecznie po przepis jak i również do obserwowania mojego bloga. Postaram się być już znowu częściej i wrzucać jakieś przepyszne przepisy:) Składniki: - 350- 400 g mąki pszennej - szczypta soli - 200 g cukru - 1 łyżka mielonego imbiru - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 125 g masła - 75 g płynnego miodu - 1 rozkłócone jajko Przygotowanie: Mąkę, cukier, imbir, sodę oczyszczoną i sól przesiej przez sito do dużej miski. Masło z miodem roztop na małym ogniu, cały czas mieszając. Zdejmij z płyty grzewczej. Odstaw do ostygnięcia. Roztopione masło z miodem przelej do suchych składników. Dodaj jajko i Wyrób gładkie ciasto. Podziel ciasto na kulki tej samej wielkości. Każdą rozpłaszcz i przełóż na natłuszczone lub wyłożone pergaminem blachy. Zachowaj odstępy między ciastkami. Piecz w piekarniku rozgrz

Ten gulasz to jedno z moich ulubionych czeskich dań. Zawsze gdy jadę na wycieczkę do Czech zajadam się nim popijając ciemne piwko:) Niebo w gębie. Po powrocie z tegorocznego urlopu z Czech postanowiłam po raz pierwszy odtworzyć ten gulasz w mojej kuchni. Szczerze mówiąc było już bardzo nie daleko od oryginału:) Niestety zabrakło również knedlików, ale zrobiłam do niego placki z cukinii, smakowało równie dobrze. Zapraszam po przepis i życzę Wam smacznego:) Składniki: 500–600 g wołowiny 2 cebule szczypta cukru 1 ząbek czosnku 3 łyżki oleju, masła lub smalcu 2–3 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 8 ziarenek czarnego pieprzu pół butelki jasnego piwa 2 kromki chleba razowego pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku pół łyżeczki ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka mielonego kminku pół łyżeczki majeranku sól i pieprz do smaku 8 ziarenek czarnego pieprzu Przygotowanie: Wołowinę kroimy w kostkę. Obsmażamy na gorącym tłuszczu na dużym ogniu, mieszając. Następ

Dziś po bardzo krótkim namyśle co dziś na obiad, padło na placuszki z cukinii. Oboje je uwielbiamy, zwłaszcza polane sosem czosnkowym. Zapraszam po przepis:) Składniki: Składniki: ok. 20 placuszków 2 średnie cukinie (ok. 300 g ) 1 średnia cebula 2 jaja 2 łyżki kwaśnej śmietany 6 łyżek mąki pszennej 1 garść natki pietruszki 1 ząbek czosnku pieprz sól oliwa do smażenia do podania: jogurt naturalny lub kwaśna śmietana 1 ząbek czosnku Przygotowanie: Cukinię dokładnie myję, odcinam końce i bez obierania ścieram na tarce o grubych oczkach. Do cukinii dodaję pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, pietruszkę, śmietanę oraz jajka. Całość dokładnie mieszam i na koniec dodaję mąkę. Na patelni dobrze rozgrzewam oliwę i smażę na niej placki. Niewielkie ilości ciasta nakładam łyżką i smażę placki w obydwu stron na złocisto, następnie przekładam na papierowy ręczniczek, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Podaję póki gorące z ulub

Uwielbiam każdego rodzaju zapiekanki, ale ta jest zabujczo pyszna i prosta w przygotowaniu. Zapraszam po przepis:) Składniki: pierś z kurczaka 400 g Przyprawa do mięs Knorr 1 łyżka pieczarki 200 g ziemniaki 700 g Francuska zupa cebulowa Knorr 1 opakowanie śmietana 18% 400 ml starty żółty ser 100 g olej 3 łyżki Przygotowanie: Mięso i pieczarki pokrój w kostkę, oprósz przyprawą Knorr i obsmaż w garnku. Ziemniaki obierz, pokrój w plastry, wrzuć do garnka i chwilę smaż. Dodaj śmietanę i zupę Knorr, wszystko zagotuj. Całość przełóż do żaroodpornego naczynia, delikatnie ugniatając tak, aby wszystkie składniki dobrze do siebie przylegały. Posyp żółtym serem. Przykryj i piecz przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do 200 °C. Na 10 minut przed końcem pieczenia zdejmij przykrywkę, aby ser się zapiekł. Smacznego:)

Dziś zaprezentuję mój następny wypiek, chleb pszenno- razowy. Jak już wiecie uwielbiam piec własne pieczywo i mogę powiedzieć, że ten jest na prawdę przepyszny. Zapraszam po przepis:) Składniki: 350g mąki pszennej 150g mąki żytniej razowej (typ 2000) 0,5l letniej wody 25 g drożdży 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Przygotowanie: Przesiej do miski oba rodzaje mąk, sól zrób po środku dziurę i dodaj drożdże, drożdże posyp cukrem i zalej wodą. poczekaj aż drożdże zaczną pracować. Dodaj resztę wody i wyrób ciasto. Ciasto odstaw na ok 2 godziny aż podwoi swoją objętość i powstanie dużo pęcherzyków powietrza. Przełóż ciasto do formy. Zawiń w folią spożywczą i zostaw na 30 minut aby ciasto jeszcze podrosło. Rozgrzej piekarnik do 230 stopni. Gdy piekarnik będzie już nagrzany, wstaw do niego formę z chlebem. Piecz w formie 30 minut, a następnie 20-30 minut wyjmij z formy i piecz na kratce. Smacznego:)